土耳其,浅色或深色的肉类,烟熏,煮熟,皮肤和骨骼中删除

每 100 克

水 (克 )64.9
热量 (大卡 )170.0
热量 (千焦 )711.0
蛋白质 (克 )29.3
总脂肪 (克 )5.0
灰份 (克 )0.8
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )25.0
铁 (毫克 )1.78
镁 (毫克 )26.0
磷 (毫克 )213.0
钾 (毫克 )298.0
钠 (毫克 )996.0
锌 (毫克 )3.1
铜 (毫克 )0.094
硒 (微克 )43.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.06
核黄素 (毫克 )0.18
烟酸 (毫克 )5.44
维生素B-6 (毫克 )0.46
总叶酸 (微克 )7.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )7.0
叶酸, DFE (微克 )7.0
总胆碱 (毫克 )82.3
甜菜碱 (毫克 )6.0
维生素B - 12 (微克 )0.37
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )0.0
视黄醇 (微克 )0.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )0.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.33
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )3.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )0.0
Dihydrophylloquinone (微克 )0.0
总饱和脂肪酸 (克 )1.65
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.0
12:0 (克 )0.02
14:0 (克 )0.03
16:0 (克 )0.825
18:0 (克 )0.493
总单不饱和脂肪酸 (克 )1.036
16:1未分化 (克 )0.151
18:1未分化 (克 )0.855
20:1 (克 )0.02
22:1未分化 (克 )0.02
总多不饱和脂肪酸 (克 )1.439
18:2未分化 (克 )1.087
18:3未分化 (克 )0.04
18:4 (克 )0.0
20:4未分化 (克 )0.211
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.03
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.04
胆固醇 (毫克 )76.0
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0